domingo, 16 de julio de 2017

El Archivo DII – Centroamérica, ¡Aprovecha Tu Riqueza Ambiental!

En días pasados mi hija Alexia María, que reside en Manhattan, me invito unirme a ella y nietos en su visita a un nuevo desarrollo turístico en Nicaragua, NEKUPE, una palabra indígena (Chorotega) que significa paraíso, creado por una pareja de filántropos, Alfredo Pellas Chamorro y Theresita Cardenal Pellas, enamorados del medio ambiente y las actividades conexas, que decidieron realizar poco a poco su sueño de crear una reserva forestal en 1400 hectáreas de cerros y planicies bañadas por un par de ríos que las convierten en un verde bosque tropical, siguiendo el concepto de los esposos Eddy Kuhl y Mausi Hayn, descendientes de los colonizadores alemanes del siglo XIX, quienes en 1975 adquirieron la finca cafetalera "La Hammonia", en donde desarrollaron "Selva Negra", un Resort ecológico de cabañas de montaña, un restaurante y otras fuentes alternativas; carne, productos lácteos orgánicos, quesos, jamones, embutidos, gallinas, pollos, vegetales y frutas, aparte del Café "Selva Negra".

Selva Negra y Nekupe se esmeran en cuidar la riqueza ambiental que comparten con turistas amantes de la ecología y el agro, dentro de una labor social dignificante que, aprovechando la riqueza de una naturaleza viviente que Centroamérica ofrece, refugio natural, oasis perfecto, que tanto necesita el mundo sofocante en esta crisis de calentamiento global.

Tanto Nekupe como Selva Negra fueron concebidos con presupuestos acorde a su oferta, entrelazando confort, servicios e infraestructura, la cual incluye lagunas y reservas que protegen a los animales del área, todo dentro de un verdor tropical que permite escuchar el trinar de sus aves, el aullar de los monos congos, la timidez y jugueteo de los "cara blanca", que unidos a venados, patos, faisanes y muchos otras especies protegidas, oriundas del lugar, cohabitan con el esplendor de árboles centenarios.

Es interesante que estos refugios ofrezcan tarifas, dentro del mercado de libre empresa, a diversos segmentos de la economía. En el caso de Nekupe, este Resort posee una bien planificada y moderna infraestructura, donde la privacidad es el factor más preciado, limitada a 20 huéspedes que reciben un servicio profesional y muy personal que comienza al poner un pie en el recinto, ya que la Administración, asigna a un "ranger" (asistentes) que ofrece información detallada y se ocupa de satisfacer cualquier necesidad, este o no en el precio de "todo incluido". Estos asistentes dominan a la perfección, como mínimo, dos idiomas y poseen grados de maestría recibiendo remuneración acorde.

Por el contrario, el refugio "Selva Negra" no ofrece nada de lo anterior, lo que lo hace un complejo de accesibilidad más popular. Su capacidad podría albergar hasta 85 personas en cabañas para 2, 4, 6, 12 y hasta 20 huéspedes, pero si sumerge al visitante en la naturaleza y ofrece caminatas, cabalgatas y participación en las operaciones de la granja y la industria cafetalera, giro económico original del sitio, que fue ampliado para dar origen al eco resort.

Nekupe ofrece programa deportivos con armas de fuego, canchas de tenis, caminatas guiadas por especialista forestales a través de sendas cobijadas por foliares, paseos a caballos, sesiones de yoga (en grupo e individuales), así como masajes terapéuticos para finalizar el día.

Nekupe hace honor a su nombre, un paraíso centroamericano con ambiente, servicio personalizado, sabor de Cocina criolla e Internacional, fusionados por Chefs que reaccionan en forma particular a las preferencias culinarias de sus comensales, asegurándose así dejar en su paladar recuerdos, que como decía el reconocido Gourmet nicaragüense Julio Vivas-Benard, si hay algo imborrable en nuestras mentes, son los sabores de la buena mesa.

Los espacios de Nekupe son abiertos y sus suites y villas podrían crecer hasta alojar cómodamente hasta 40 visitantes, sin comprometer la tan preciada privacidad, lo que les daría la oportunidad de atraer grupos afines dentro de la especialidad del turismo de reuniones corporativas, festejos privados y amantes de la naturaleza, sin menoscabar la riqueza de su medio ambiente y diversiones personificadas.

Es encomiable la misión que estas parejas le han dado a sus éxitos empresariales, ya que ello implica la protección del medio ambiente, un ejemplo de responsabilidad ciudadana, creando fuentes de trabajo y de sana recreación en una de las actividades económicas más versátiles, el turismo.

El Archivo, considera que ambos modelos pueden alentar a propietarios de haciendas a nivel centroamericano, para ampliar sus ingresos, habilitando facilidades para visitantes responsables y amantes de la naturaleza, siempre y cuando se haga profesionalmente.

Turismo es una actividad que no admite improvisaciones, es un negocio en que se compite a nivel mundial, ya que con las facilidades del transporte moderno, los destinos están a la vuelta de la esquina, aunque Centroamérica, con excepción de Costa Rica y Panamá, no tiene todavía la suficiente conexión aérea, pero si Nicaragua y otros países del Istmo se esmerasen en habilitar facilidades como Nekupe, Selva Negra y Mukul, por mencionar a tres que desde Nicaragua, compiten a nivel mundial, estoy seguro que las empresas aéreas incrementarían sus ofertas, como lo hicieron con México, Hawái, Puerto Rico y otros destinos del Caribe. También es importante que los gobiernos den prioridad a la infraestructura que les corresponde, como vías de acceso, seguridad y promoción.

Gracias por sus comentarios y sugerencias. Son valiosas. Salud y felicidades!



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