EL ARCHIVO XCCII – APOYEMOS LA EDUCACION EN ARTE Y CULTURA!

Alejandro José Gallard Prio.

La presencia en Nicaragua del pianista y compositor Chino-Americano, TIAN JIANG, nos da la oportunidad de incentivarnos a tomar parte activa en apoyar la educación en el arte y la cultura de nuestra niñez y juventud. TIAN es un ejemplo de superación. 

Sus padres, enfrentando la mas severa represión cultural que nos señala la historia de CHINA, siguieron cultivando en el niño el don natural de la música, en tal forma, que llamó la atención de sus opresores, permitiéndoles el uso del piano estatal para preparar al hijo, que eventualmente ingresó a los 9 años al Conservatorio de Música de Shanghái.

Me decía unos de mis hijos, quien recientemente ha entrado en el exclusivo Club de la Paternidad, que nuestros países deben de comenzar a cuidar a las madres en gestación, ya que la ciencia ha descubierto que esos 9 meses, son básicos para su crecimiento mental y corporal.  Necesitamos infantes sanos, para que cuando ingresen a la Escuela, puedan captar con facilidad las enseñanzas, como en el caso de TIAN, que se incubó oyendo la música que cantaba su Padre, que era Tenor de la Opera de Shanghái, pero como no todos somos cantantes de opera, la solución está en que el ambiente del infante esté rodeado siempre de música que refleje amor y tranquilidad.

Todos debemos involucrarnos en la educación del arte y la cultura, especialmente los padres, que son los llamados a dar el ejemplo, como hicieron los padres de TIAN, arriesgando hasta su libertad y su vida, para darle a su hijo la oportunidad de culturizarse.  No podemos dejárselo al Estado y menos cuando en Gobiernos, como los de los países en desarrollo, no han podido llegar a realizar la importancia de la educación en el progreso de nuestras Repúblicas.

Con motivo de la visita de este virtuoso pianista y compositor, vino a mi mente  el Instituto Pro-Arte Rubén Darío, donde personas amantes del arte, hicieron posible la construcción del Teatro.  Debemos renacer ese Instituto, para que promueva y obtenga el apoyo de la ciudadanía, lo cual es vital para incrementar las actividades culturales, así como el mantenimiento del Edificio y sus equipos, complementando de esa manera,  la asignación anual que el Teatro recibe del Estado.

La ciudadanía debe comprender que la CULTURA y el ARTE, no depende de quien este Gobernando, ya que su importancia rebalsa toda política partidaria, pues son los ciudadanos los que deben cooperar dentro de sus posibilidades económicas, para lograr incentivar el orgullo de no solo tener un TEATRO, sino de fomentar el estudio de la música entre los niños y jóvenes, así como poder dotarles de instrumentos y profesores de calidad.

Es admirable la labor que están haciendo los actuales ejecutivos del TEATRO NACIONAL, en especial, su Director, Maestro Ramón Rodríguez, quien comenzó su preparación musical desde niño como TIAN.  A los 10 años vino a Managua de Jinotega, a ingresar a la Escuela de Música que, en ese entonces, era parte del Complejo de Artes y Cultura, ubicado en la Colonia Dambach, gracias a su propietario el Arquitecto e Ingeniero Don Pablo Dambach, un inmigrante suizo, mesías de las Artes de Nicaragua.

Ramón, continuó sus estudios musicales en Cuba y desde 1988 hasta 1993, estuvo especializándose en Alemania en el dominio del OBOE, uno de los más difíciles instrumentos musicales de viento, tomando además clases de composición y dirección, lo cual utilizó para organizar, a su regreso al país, la Camerata Bach.

El Maestro Rodríguez, es un virtuoso instrumentalista del oboe y promotor cultural por excelencia, además lo acompaña un eficiente personal, pero no pueden realizar esta labor solos, necesitan de amigos del arte y la cultura, como los que formaban EL INSTITUO PRO ARTE RUBEN DARIO,  que debemos reorganizar.

El programa para la noche del 1 de febrero en el Teatro Nacional Rubén Darío, fue especialmente diseñado por el Maestro TIAN, con el fin de que su audiencia, goce de la mezcla de las culturas occidentales y orientales, interpretadas por sus dedos en las teclas del piano. Parte su presentacion contara de la cooperación de músicos nicaragüenses, que le acompañaran.


Este será su cuarto concierto en Latinoamérica, habiendo actuado anteriormente en el Teatro Colon de Bueno Aires, en Salvador, Bahía, Brasil y Mérida, Yucatán, México.

La noche comenzará con Solos de Piano, interpretando:

1)  Un Video musical: “Sueño de Shanghái” (DVD en Pantalla Grande)

2) Tian Jiang: Selecciones de su composición “Shanghai Dream” Piano Suite; Sueño de Shanghái, El Viejo Espíritu, El Camino de Seda, El Sueño, su Deseo Secreto. 

3) Chopin: Nocturno en B Mayor, Op.62 No.1 

4) Chopin: Scherzo en B Flat Mayor, Op.31 

5) Tian Jiang: Una Suite de Olas bailantes de Piano, con las siguientes selecciones: Olas Bailantes, Devoción y Lamento. 

6) Fragmentos Musicales de las Películas: 

El Padrino, Doctor Zhivago y la Historia de Amor  (Love Story) 

A continuación  Piano y Orquesta:

7) Mozart: Su Marcha Turca 

8) La música de las producciones de Broadway:  "Memory" de Cats, "Don't Cry for me" de Argentina, "All I asking of you" del Fantasma de  la Opera. 

9) Música Italiana: Nessun Dorma - O Mio Babbino Caro - Quando Me'n Vo - O sole mio (piano y orquesta)

10) Mis conciertos favoritos: Arreglo especial de Tian Jiang.

El MaestroTian y su esposa Tina, ingresaron a Nicaragua el Sábado 27 y son huésped del primer hotel internacional construido en Managua, Hotel Crowne Plaza.

LOS ESPERAMOS EN EL

TEATRO NACIONAL RUBEN DARIO,

EL PROXIMO MIERCOLES

1 DE FEBRERO DEL 2012

A LAS 7 Y 30 PM.

Hasta EL ARCHIVO XCCIII, domingo 5 de febrero del 2012, con una crónica del Concierto y del maratónico viaje que tardó 21 horas por tierra al puerto de Puntarenas, Costa Rica y regreso a Managua.

EL ARCHIVO XCCI – TURISMO ES FUERZA RENOVADORA!

Alejandro José Gallard Prio

España despide a Manuel Fraga Iribarne y el mundo Iberoamericano le recuerda y agradecerá siempre su maestría y enseñanzas en la importancia de la promoción, que el utilizo para proyectar a España al turismo mundial y llevarla a la posición #1, que recientemente ha perdido, por no haber sabido mantener la pujanza que caracterizo a Don Manuel, en la década de los 60.

 
Analizando las publicaciones sobre su fallecimiento, que nos presentan a un Fraga Iribarne, dinamo gallego, que como Ministro de Información y Turismo (1962-1969),  hizo campañas de promoción en el exterior que convirtió al turismo internacional, alejado de España por la oscura imagen de postergación y cierre que el país sufrió desde el final de la Guerra Civil (1936-1939), en la principal fuerza renovadora del país. Su labor es recordada hoy como trascendental en el proceso de "apertura económica" experimentada en la década de 1960.

Don Manuel, fue desde muy joven un político astuto y renovador. Fue el fundador del Partido Popular, la derecha democrática español y quien empujo la aprobación de la ley de libertad religiosa.  Fue motor de un grupo selecto, que entre 1977 y 1988, sentaron las bases de la Constitución, que cimentó a España dentro de la Democracia y por consecuente impulsó el desarrollo económico y social que la transformó. "Los demócratas siempre recordaremos con gratitud su trabajo como ponente en la elaboración de la Constitución española de 1978",  fue el comentario del Partido Socialista Español.

 
Político honesto e infatigable, hacedor de Presidentes (Aznar y Rajoy) lo que nunca logró para el, pero si lo que era su sueño, presidir el Gobierno autonómico de su Provincia (Galicia) (1899 al 2005)  y después Senador por la región hasta el 2010, que se retiro.  Fue Secretario general del Instituto de Cultura Iberoamericana y entre sus proezas publicitarias cuando era Ministro de Turismo, recordamos a Don Manuel bañándose en 1966 junto al Embajador Americano en aguas del Mediterráneo, en Palomares (sur), durante una operación propagandística destinada a demostrar la ausencia de contaminación nuclear en una zona donde por error había sido lanzada una bomba atómica estadounidense días antes.

 
Fue un personaje abordable, platicaba con quien le solicitaba su opinión y fue así, como dejo su huella en la Industria del Turismo, donde sin lugar a dudas, sentó pautas de como promocionar un destino.

TIAN JIANG, PIANISTA LAUREADO CHINO, OFRECERA CONCIERTO EN EL TEATRO NACIONAL RUBEN DARIO DE MANAGUA, NICARAGUA,  EL PROXIMO 1 DE FEBRERO.

 
Dice su biografía que “Desde su aclamado debut en el Carnegie Hall en 1989, Tian Jiang, ha sido reconocido como uno de los primeros pianistas virtuosos en salir de la República Popular de China después de los años crudos de la Revolución Cultural.

 
Nació en Shanghái durante los primeros días de la Revolución Cultural de China. Su padre era un reconocido Tenor de la Opera de esa cosmopolita urbe y su Madre, Dentista.  Comenzó sus lecciones en secreto a los 5 años, ya que era hijo de “reaccionarios”.  Con sus contactos artísticos, consiguieron el uso de un piano estatal y fue tal su prodigioso talento, que las autoridades, pasaron por alto la condena que habían impuesto a sus padres. Cuando termina la llamada Revolución Cultural, ya Tian tenia 9 años y logró ingresar al Conservatorio de Shanghai. Para los 19 era un reconocido pianista y realizó su primer gira artística por China, con el gran Vladimir Ashkenazy, Conductor y Pianista Ruso, quien lo promocionó en la película de la BBC de Londres, llamada “Ahskenazy en China”. Posteriormente conoció a Isaac Stern, el mejor violinista del Siglo XX y Embajador de Buena Voluntad de los Estados Unidos a China, con quien cultivo amistad, a tal grado, que el Maestro Stern, consiguió un acuerdo con el Gobierno Chino para que Jiang fuera a estudiar por un año en el Conservatorio de San Francisco.  Regresó a China en 1982 y después de graduarse en el Conservatorio de Shanghai, ganó el 1er. lugar en el Concurso Nacional de Piano de China, lo que le permitió regresar a Estados Unidos, donde conquistó otro Premio, esta vez en el Concurso Internacional de Piano de Joanna Hodges, que hoy se conoce como “The Virginia Waring International Piano Competition” que le permitió ir a New York, donde ingresó a las afamadas escuelas de piano,  ”Manhattan School of Music” y   “Juilliard School”.

 
Ha sido alabado por el New York Times por su “formidable, brillante, nítida y colorida técnica” y en el programa “Sunday Morning” de la cadena de Televisión CBS, lo presentaron como un notable artista joven con imaginativas interpretaciones de música que les habían sido prohibido escuchar cuando niño. Por supuesto que desde entonces, ha sido entrevistado extensivamente.
Ahora con sede en Nueva York, se ha presentado en las salas de concierto mas prestigiosas de esa ciudad, así como en mas de 30 ciudades de los Estados Unidos, Europa y Asia, con las Orquestas mas importantes del mundo, como la Royal Filarmónica de Londres, las Sinfónicas de Houston, Los Ángeles, Singapur, Beijing, Paris, Moscú, Hong Kong, Manila, Taipei, Sydney, etcétera. En el 2003 recorrió diez ciudades de los Estados Unidos, como solista con la Orquesta Sinfónica de Shanghai.

 
Tian Jiang ha recorrido también las principales ciudades de su patria en 1999, 2000 y 2004, apareciendo con la Orquesta Sinfónica Nacional de China, la Orquesta Sinfónica de Shanghai, y la Real Filarmónica de Gran Bretaña. Es además un laureado compositor y entre sus obras, destaca su “Shanghai Dreams”,  que presentará en el Teatro Nacional Rubén Darío el próximo 1 de Febrero, siendo este su primer concierto en América Central, gracias a la extraordinario cooperación del Director del Teatro, Maestro Ramón Rodríguez,  quien en unión de sus colaboradores y patrocinadores, que daremos a conocer en el próximo ARCHIVO, presentarán un espectáculo musical extraordinario, cuyo principal objetivo es despertar el amor de la juventud nicaragüense por la música clásica y apoyar con la ayuda del Maestro Tian, la creación de la Orquesta Sinfónica Juvenil de Nicaragua, ya que el afamado artista Tian, como le llamamos sus amigos, es uno de los patrocinadores del Concierto.

SI ESTAN EN MANAGUA O CERCA, NO SE LO PIERDAN.  SE QUE LOS DISFRUTARAN!

 
Hasta el próximo ARCHIVO XCCII, el Domingo 29 de enero del 2012.

EL ARCHIVO CLXXXX – ¡NYTIMES RECOMIENDA 45 DESTINOS TURISTICOS PARA EL 2012!

Alejandro José Gallard Prio

El influyente diario neoyorkino, publicó en su edición del 6 de enero, una lista de los 45 destinos como los lugares a visitar en el 2012 o sea lo que ellos recomiendan  a sus lectores a nivel mundial.

Iberoamérica es mencionada siete veces, lo cual es positivo, especialmente la preponderancia que adquiere PANAMÁ, al encabezar la lista y CUBA, que ocupa el 10 lugar, lo que significa que la prohibición de los Estadunidenses para viajar a la Isla pasó a la historia.

Canal de Panamá

Dicen que no “que la mayor atracción de PANAMÁ, es su  CANAL”, ahora eficientemente administrado por panameños, que no solo produce ganancias para el erario nacional, sino que está auto financiando su expansión. Pero también dicen, “que en verdad no solo se va por el canal”, ya que PANAMA se ha preocupado por diversificar sus atracciones, aprovechando sus riquezas naturales, ya que posee costas, islas y montañas, que sumadas a lo que ofrece la CIUDAD DE PANAMÁ, con su restaurado Casco Viejo, designado por la UNESCO, como Patrimonio Mundial, por sus históricas y atractivas casas y edificios, ahora ocupadas por cafetines, galerías de arte, restaurantes y hoteles “boutiques”, todo entrelazado por sus calles originales, donde la música y la alegría es parte del ambiente. Sumado a esto, el afamado diseñador de museos, Frank Gehry, esta dirigiendo el museo de historia natural “BioMuseo” que abrirá sus puertas a comienzos del 2013 y esas Zonas Libres, especialmente la del Aeropuerto, por su comodidad, que ofrecen productos de todas partes del mundo a precios atractivos, desde donde opera su línea aérea COPA, a quienes sin duda hay que darle reconocimiento por traer el mundo a PANAMÁ, a precios atractivos.

Casco Viejo, Panamá

Todos los esfuerzos de esa unión patriótica de todos los panameños, comienza a reconocerse, ya que como nos dijo, ese prototipo del espíritu empresarial panameño, Jaime Correa Morales, ha sido un esfuerzo de muchos, especialmente aquellos que decidieron participar en la política, para asegurarle a PANAMA, una democracia estable con un Estado de Derecho, donde los inversionistas son protegidos por  leyes y regulaciones justas.

Entre esos 45 DESTINOS que recomienda el diario más influyente de Estados Unidos, se coloca a CUBA en el # 10. Con sabiduría, los promotores del Turismo de USA, lograron encontrar rendijas para que el turista americano, reanude sus visitas, esta vez en forma organizada por asociaciones culturales y de estudios, como el “SMITHSONIAN”, que ofrece una visita de 10 días, con boleto aéreo desde Miami, hospedaje y la mayor parte de las comidas por 5,450 dólares, que sin lugar a dudas abrirá las puertas para otros de costos moderados, ya que se habla de viajes al interior para intercambiar experiencias con campesinos tradicionales.

El turismo es una fuerza democratizadora, por lo que siempre he estado a favor de liberar las restricciones de viajar a CUBA y aplaudo esta mención del TIMES, que sin duda hará que otras organizaciones educacionales, culturales, comerciales y científicas, organicen giras de menos días, lo cual atraerá convenciones y congresos de tres a cuatro días de duración.

PAisaje de la Patagonia Chilena

Nos llama la atención que el TIMES ofrece sitios nuevos para Brasil, Republica Dominicana, Costa Rica y Chile, que es mencionada dos veces, algunos de ellos recién desarrollados, tales como, la Patagonia Chilena, en el #  8, donde el articulo dice “ser prueba de que la aventura no es necesario que tenga que sea rustica” e ignora a potencias turísticas del ayer, como ESPAÑA, GRECIA Y HAWAI, recomendando en el # 20 el ESPACIO SIDERAL, la ANTARTICA en el 32 y PORTUGAL en el 29, lo que nos aumenta a 9 las menciones de nuestro mundo iberoamericano.

El escrito dice que “Chile esta emergiendo como uno de los mas atractivos lugares del mundo de aventuras, con lujosas cabañas para el refugio de los que buscan aventuras”, tales como Puma Lodge, a una hora y media de Santiago, desde donde se puede esquiar en helicóptero durante millas en polvo de nieve fresca y, en el # 37, nos describe la Isla Chiloé, algo nuevo y controversial, situada en la costa oeste chilena, donde las paredes de sus costas parecen haber sido agrietadas por un gigantesco martillo eléctrico y se aprecian sus bellas casas e iglesias, que UNESCO proteje. Esta Isla de 3,200 millas cuadradas con reservas naturales de belleza cruda y fauna inusual, esta recibiendo billones de dólares en infraestructura para compartirla con el mundo, un proyecto del Presidente Piñera, que esta dotando a la Isla de un nuevo terminal para el FERRY que la comunica con tierra firme, un Aeropuerto para vuelos directos a Santiago y planes para dotar a la Isla de energía eólica, que les triplicara sus necesidades energéticas. El TIMES dice, que hay que ir este año, porque toda ese modernismo va a cambiar la belleza prístina de CHILOÉ.

Bahia Principe Cayacoa, Samana

La Península de SAMANA, de República Dominicana, es la # 35 de la lista, para el cual, nos dice el reportaje  “los dominicanos han construido el aeropuerto “El Catey” y carretera que recorta el viaje de cinco a dos horas desde Santo Domingo” lo que dota a la República de un nuevo desarrollo en la Costa del Caribe. Era uno de los reductos naturales vírgenes de la Isla, por falta de acceso. El articulo menciona que ya existen tres resorts: Los Balcones del Atlántico, con villas de dos y tres dormitorios, que comienzan a 500 dólares por noche, como base para el eco-turismo. The Peninsula House, al estilo Hacienda, cuyos sotes van desde 580 la noche y para el 2014 estará operando Auberge Resort’s Casa Tropicalia, con 44 Suites frente a la playa y un SPA al aire libre.

PUEBLA, México, aparece en el # 13 y se basan en que este año se celebra el 150 Aniversario del popular fiesta conocida como “5 de Mayo”, pues la celebración será en Puebla, que además es considerada segura, tan importante como para permitirles construir un METRO y por supuestos que remozando sus vetustos edificios, lo cual incluye el Museo Amparo, que contiene valiosas colecciones de artefactos indígenas y coloniales y por supuesto mencionan el Festival Internacional de Mole Poblano, a llevarse a cabo el 2 de Mayo, así que a prepararse para visitar PUEBLA, aquellos amantes de la sabrosa cocina mexicana a base de mole. 

Paraty, Brasil,  el # 22, lo presentan como un remanso cultural de la costa de 325 millas entre Rio de Janeiro y Sao Pablo, donde se llevan a efecto festivales del Jazz de Nueva Orleans y Exhibiciones de Fotografías y Pinturas, así como encuentros literarios de estrellas como Isabel Allende y Salman Rushdie, entre otros, degustando la famosa “caipirinha”, un sabroso aguardiente brasileño. Todo esto salpicado con excelentes restaurantes, boutiques y encantadores posadas, como la CASA TURQUESA y la próximo a inaugurar-se  “Maisons des Reves” de inspiración francesa.

Playas de Nosara

Y terminamos con, Nosara, Costa Rica, la # 41, que promocionan como un refugio en la jungla remota de su costa del mar Pacifico, donde sus playas, de aguas cálidas de color jade y olas moderadas, están atrayendo a novatos del “surfing” por miles, o sea lo mismo que se puede encontrar en muchos rincones de Nicaragua, Ecuador y otros destinos con costa al mar Pacifico, pero he allí el resultado de una promoción positiva y la seguridad que ofrece su tradición democrática.

Hasta el próximo domingo, 22 de enero con EL ARCHIVO CLXXXXI (191)

EL ARCHIVO CLXXXIX –¡LA AGRADABILIDAD ES UN SENTIMIENTO!

Alejandro JoséGallardPrio.

La mejor manera para un escritor de juzgar la razon del éxito de un destino turistico es visitarlo sin un programa previo, simplemente ir preguntando a los residentes, que restaurantes les gustan, que playas prefieren, que lugares para compras odiversión recomiendan y hasta que hospitales o clínicas son las de su preferencia, ya que cuando uno viaja, todo es posible, en fin, un poco de lo que se necesita saber cuando las personas andan por la libre y sin horario.



Hemos escrito sobre otros factores positivos, así como los problemas que afectan esta MECA turística iberoamericana, MIAMI, pero no sobre la verdadera razón del crecimiento en cuanto a los visitantes que recibe anualmente, ya que su mayor tesoro, la agradabilidad de sus residentes, es muy difícil describirla y mucho menos promoverla en anuncios y promociones, ya que solamente se puede transmitir de persona a persona.

En los dias y noches que he estado enrestaurantes, bares, clubes, playas, supermercados, mercaditos, tiendas, boutiques, farmacias y hasta hospitales, algo que puede llegar a necesitar cualquier viajero y a que me tocó de cerca, he encontrado un comun denominador, realmente sorprendente, la AGRADABILIDAD de todo aquel con quien me encuentro o platico.

Hemos escrito siempre sobre la importancia del “servicio” y la “sonrisa”, lo cual no significa costos extra, pero si beneficios extraordinarios, ya que asegura, lo más importante en el negocio del TURISMO, satisfacción y deseo de repetir la visita.

Si a lo anterior le sumamos el hecho de que los empresarios turísticos de la región de Miami, especialmente los restaurantes y hoteles, han “afilado sus lápices” y están ofreciendo precios aceptables para el viajero de la clase media, por lo que la industria ha dado muestras de estar recobrando fuerzas.

Por lo anterior es que he venido recomendando de que nuestra Iberoamérica debe “afilar sus lápices”, termino que puso en boga el Maestro Luis Mesalles del BoletínTurístico, editado en España y, ofrecer al mercado oportunidades de conocernos a precios que entusiasmen al viajero común y corriente, ese que no anda en búsqueda de palacios, ni de resorts costosos, ya que lo que ellos desean es simplemente ver nuevos mundos, saborear nuevas ofertas culinarias, incrementar sus conocimientos con culturas diferentes y por sobre todo, socializar con gente simpática y AGRADABLE.

Conozco a una señora ochentona, que además de haber visitado los mas atractivos y costosos lugares del mundo, ya que es una afamada escritora que se especializaba en descubrir riquezas culinarias, un día de tantos visitó la ciudad de Granada, Nicaragua y fueron tales las atenciones y servicios con sonrisas que recibió, que aun enferma (lo cual le hace difícil viajar) no deja de visitar anualmente a sus ya amigos “granadinos”, quienes siempre la esperan para demostrarle, una y otra vez, de que no tendrán palacios, pero si, calor humano y agradabilidad que siempre deja una huella indeleble en las personas.

Nicaragua no tiene los medios económicos para invertir en la publicidad y promoción que se necesita para impactar el mundo de los viajes, en verdad, muy pocos son los países en desarrollo que lo tienen, pero si pueden reunir suficientes fondos y mas aun esa indispensable buena voluntad para realizar los tres básicos proyectos que sin lugar a dudas, harían impacto: 1) presentar un destino limpio 2) seguro y 3) accesible, en cuando a costos se refiere.

No estoy sugiriendo que regalemos el producto, pero si de redefinir los costos, negociando para ello, una tarifa especial de la empresa eléctrica, que es excesivamente alta y de ser posible, rediseñar las propiedades con el fin de eliminar el costoso aire acondicionado y con imaginación y técnica ofrecer habitaciones, lugares de estar, salones, etc... cómodos y frescos. Es necesario que comencemos a pensar en la energía solar y eólica.

En cuanto a los restaurantes, estos deben de eliminar las materias primas costosas, ser unos verdaderos restauradores de los ingredientes criollos, ya que el turista no visita nuestros países para ingerir alimentos que encuentra en casa, sino algo autentico del país, de esos productos que abundan en nuestros benditos climas tropicales y que con un poco de imaginación y arte, se han venido convirtiendo en deliciosas ofertas culinarias. Hay que promover los vegetales, los productos de mar, así como nuestras carnes y aves y con ello bajar sus costos al incrementar su consumo. Lo indispensable en la gastronomía, es la calidad, la higiene y la frescura de su materia prima.

Todos los que conocemos el negocio del turismo, sabemos que la llave del flujo de visitantes, la tienen las líneas aéreas y son poco los países, casi ninguno, que puede subsidiar a su propia línea aérea y la razón es muy sencilla, la red que se necesita para ello esta fuera de su alcance, pero si pueden bajar sus costos de servicios aeroportuarios y con ello, solicitar tarifas atractivas para su destino.

La señora mencionada anteriormente, se llama, Barbara Rosenberg, quien reside en la ciudad histórica de Filadelfia. Seria de gran impacto publicitario que la Ciudad de Granada, la declarase, durante su próxima visita en Marzo, Granadina Honoraria, algo que todo los municipios deberían hacer con aquellos que los visitan con frecuencia, pues estos, se convertirían en sus mejores Embajadores publicitarios. Le traslado esta sugerencia a ese granadino por excelencia, Don Juan Pasos, su amigo.

Pero por sobretodo, no olvidemos que es importante ser CORDIAL, CORTES Y AGRADABLE, sinónimos de la AGRADABILIDAD.

Hasta la próxima semana con EL ARCHIVO CLXXXX, el quince (15) de enerodel 2012.

EL ARCHIVO CLXXXIII – ASPECTOS DE LA VIDA EN USA

Alejandro Jose Gallard Prio

Hemos conversado con gente de las diferentes escalas sociales, con el fin de penetrar la realidad de la vida en Estados Unidos y las opiniones son diversas, ya que todo depende de las actividades que desempeñen y el lugar donde residen.

De lo que no hay duda es que este es un conjunto de países (Estados) tan diversos y unísonos entre si, que es allí donde encontramos la fuerza de su economía, que a pesar del desempleo y bajón que ha tenido el poder de compra del consumidor americano, los negocios, en su mayoría, se mantienen, aunque son muy pocos los que obtienen las ganancias a que están acostumbrados, ya que han tenido que otorgar descuento hasta del 70 % en ciertos artículos, para atraer al consumidor que en verdad, sigue impulsivo y compra aun sin que lo necesite.

La diversidad de sus etnias, algunas tan poderosamente influyentes, como los cubanos en el Condado de Miami/Dade, los chicanoamericanos en Los Ángeles, que no es lo mismo que los “mexicanos inmigrantes o mojados, los nórdicos (alemanes, escandinavos, ucranianos, rusos, etc.) que dominan los Estados de Milwaukee, la parte norte de Pensilvania y New York, Winconsin, los griegos y sus minas acuáticas de esponjas en Tampón Spring, Florida, ubicada en la región de Tampa y no dejemos a los salvadoreños en el área de la Capital (Washington), seguidos por los guatemaltecos en Long Island, en fin podríamos seguir hasta el infinito y encontraríamos nichos de inmigrantes que se han asentado en pequeños y grandes núcleos, hasta formar uno de los países mas cosmopolitas del mundo.

Estas etnias, influyen hasta el habito alimenticio de la Unión Americana, quien no conoce la influencia de la cocina mexicana, italiana, con sus tacos, enchiladas y pizzas y ya no digamos de los chinos y japoneses que han adaptado su cocina a la llamada comida rápida americana y los alemanes con sus “hotdogs” y “hamburguesas”, derivados de las salchichas y carnes molidas nórdicas y los cubanos, cuya influencia en el Sur de la Florida es tal, que hasta el Restaurante mas sofisticado, ofrece el famoso “cortadito” o café cubano. Lo antes descrito, que en realidad es solo parte de la riqueza culinaria de este país, que todavía no llega a igualar la gastronomía europea y/o asiática, es lo que llena los Restaurantes, aun en esta era de estreñimiento económico, lo cual les ha obligado a vigilar sus costos para no disparar sus precios.

Hay algo muy curioso dentro de estas fuerzas étnicas y es su casi inexistente influencia dentro de la rama hotelera, ya que no se conoce, como tal, Hoteles Mexicanos, Italianos, Alemanes, etc. Lo mismo podemos decir en cuanto al negocio de los Operadores de Turismo (TOURS). Es muy raro ver grupos de viajeros mexicoamericanos, cubanoamericanos, etc. En esto, las diferentes religiones o clubes de servicios son el común denominador.

La riqueza de este país esta basado en su sistema comunitario, dentro de sus divisiones políticas, llamados en algunos Estados, Condados y en otros, Distritos, hay una diversidad de municipalidades, en cuanto a su poder económico, que unidas logran asegurarse unos servicios públicos de primera calidad, lo cual incluye escuelas y centros asistenciales diversos.

Los Estados de California, Florida, Massachusetts, New York, Pennsylvania, Illinois, Washington y algunos otros, ofrecen Servicios Sociales excelentes y para ellos no hay diferencia en cuanto al poder económico del ciudadano y en muchos casos, atienden hasta los inmigrantes indocumentados.

La noche del 31, hubo que llevar a mi señora al Hospital y en la ruta llamar al Cuerpo de Bomberos de Miami/Dade, que tiene un servicio de paramédicos, que en menos de diez minutos se hacia presente para aplicarle los primeros auxilios, con una cortesía ejemplar. Una vez en la Sala de Emergencia del Hospital “MERCY” fue atendida de inmediato, sin que hayamos escuchado durante todo el proceso la pregunta de si teníamos o no protección de seguros, o si éramos o no ciudadanos de este USA.

Fue una noche memorable, ya que en nuestra larga vida, ambos mayores de 86 años de andar en este globo terráqueo, nunca habíamos recibido un nuevo año en una Sala de Emergencia de un Hospital, apreciando por Televisión el conteo de los minutos par a la llegada del 2012, en la magnifica programación de UNIVISION.

Ya estamos de regreso en casa, después de pasar la noche en un excelente Hospital, con una experiencia mas, la cual quisiera trasladar a todas aquellos que visitan este bella nación, ya que aquí tienen la seguridad de ser atendidos en cualquier momento que requieran servicios médicos de emergencia.

Todos los medico, enfermeras y practicantes que atendieron a Doña Chepy eran bilingües y algunos de ellos, hablaban otros idiomas, lo cual es una garantía que la Metrópolis Iberoamericana da a sus visitantes de que serán atendidos en su idioma y con la simpatía y cortesía innata de la mayoría latinoamericano que la puebla.

UN MUY SALUDABLE, FELIZ Y PROSPERO 2012. Hasta la proxima semana con EL ARCHIVO CLXXXIX, el siete de enero del 2012.